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夏家必备清热必备,龟苓膏扒燕窝做法奉上

文章附图

  龟苓膏主要成分为名贵的鹰嘴龟和土茯苓,食之具有清热解毒的作用,燕窝性平味甘,炖煮之后或Q弹或润滑软嫩,在炎热的夏季来一碗燕窝茯苓膏不可谓之为人生小幸事。


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  材料:龟苓膏100克,燕窝10克,银耳20克,白糖、蜂蜜各适量。

  做法:

  1、将燕窝放入清水中浸泡6小时,去掉糸质,再捞出沥干水分,炖煮至熟。

  2、将银耳用清水洗净,再浸泡片刻。3将龟苓膏装盘,上面放上燕窝、银耳,最后再浇上适量的蜂蜜即可。

  营养功效

  龟苓膏有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神的功效;银耳有滋阴养颜的功效。本品有改善皮肤病的功效。

  重点提示:外感风寒、胃寒脾胃虚弱的人不宜服用。