益气补血降压健体，老少皆宜一道燕窝麻仁奉上

　　白麻仁（白芝麻），胡麻属植物脂麻的种子，色泽洁白、籽粒饱满，性平、味甘与燕窝食性相近食之香醇厚亦有。白芝麻具有增添菜品香气与口感的功效，若与口感淡香的燕窝丝一起食用，可谓口感极佳。

　　做法

　　1、将燕窝放入清水中浸泡6小时，去掉糸质，再捞出沥干水分。

　　2将白麻仁洗净，捣碎。

　　3锅中加水，大火煮沸后，入燕窝、白麻仁，改小火煮1小时，再入蜂蜜炖15分钟即可。

　　营养功效

　　燕窝含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素等，有一定补益作用。本品有补中益气、强身健体之效，适合高血压患者食用。

　　材料

　　燕窝5克，白麻仁30克，蜂蜜20克。

　　重点提示低血糖、脾胃功能弱、脘腹胀痛者禁服。