如何通过食疗变白皮肤？白及燕窝做法介绍

　　白及，常见中药，《本经》如是描述其功效：主痈肿恶疮，败疽，伤阴死肌，胃中邪气贼风鬼击，痱缓不收。简单的说就是白及能让你貌美肤白，因为白及多糖对于羟基自由基具备较好的清除作用，而进行硫酸酯化修饰、改性后的白及多糖硫酸酯，对于超氧阴离子自由基也有明显的抑制作用。

　　白及与燕窝一样，都具有养颜润肺的功效，如果将两者一起食用会有1+1＞2的功效吗？下面一道白及燕窝为大家奉上。

　　做法
　　1、将白及洗净。
　　2、将燕窝放入清水中浸泡6小时，去掉糸质，再捞出沥干水分。
　　3、将燕窝、白及同入炖盅，加水，小火隔水炖2小时，再捞出白及，最后再加冰糖炖10分钟即可。
　　营养功效
　　白及有补肺、止血、消肿、生肌的功效；冰糖有补中益气，和胃润肺的功效。本品有益气生津、补肺养阴、止嗽止血的功效。
　　材料：白及15克，燕窝5克，冰糖适量。
　　重点提示感冒有发热症状者不宜食用燕窝；糖尿病患者忌食本品。