老少皆宜的桌餐辅食，杏酥燕窝粥做法介绍

　　杏仁具有丰富的营养价值，广泛用于食品、化妆品及医药等领域，常吃杏仁可降气祛痰、止咳、平喘、润肠通便、治疗疥疮。大人小孩多吃有益，下面为大家奉上一道杏酥燕窝粥。

　　做法
　　1、燕窝入清水中浸泡，去汆质，沥干水分，隔水炖20分钟。
　　2、大米淘净；杏仁捣碎，加水拌匀，与大米一起磨成米浆。
　　3、锅中加水煮沸，入米浆，再加牛奶搅匀。
　　4、再入燕窝、冰糖，煮5分钟即可。
　　营养功效
　　杏仁可祛痰、止咳、平喘、润肠；
　　燕窝有补肺养阴、补虚润燥的功效；本品有改善肺结核不适症状的功效。
　　材料
　　杏仁50克，燕窝5克，牛奶50克，大米100克，冰糖适量。
　　重点提示阴虚咳嗽、大便溏泄者忌用。