薏米跟燕窝可以一起吃吗？燕窝薏米粥做法介绍

　　薏米，含有丰富的营养价值且兼具药理作用，具有一定的抗氧化、抗癌、抗炎、止疼的功效，深受消费者的喜欢。薏米煮法多样，做甜品粥是一个不错的选择，当然若是想提升自己的菜品格调，在其中加入一点燕窝一定是不会错的。

　　做法

　　1、将燕窝放入清水中浸泡6小时，去掉糸质，再捞出沥干水分。

　　2、将薏米淘净；红枣洗净，去核；枸杞子洗净。

　　3、锅中加水，入薏米煮沸，再改小火，入红枣、枸杞子、燕窝、冰糖煮30分钟，再淋入蛋清搅拌均匀即可。

　　营养功效

　　薏米具有健脾补肺、清热利湿的功效；红枣有养神补血之效；本品有改善睡眠质量的功效，适合失眠患者饮用。

　　材料：燕窝10克，薏米50克，红枣5颗，枸杞子5克，蛋清50克，冰糖适量。

　　重点提示大便秘结者，脾虚便难及妊娠期孕妇慎用。