吃不吃即食燕窝的人，都要懂这2点，别成为小白

今天明宫燕给大家讲讲即食燕窝，如果不出意外的话，看完这篇你妥妥的明白要买、要吃，到底怎么分辨了。

这篇，为什么大家都要看看？也希望给你的朋友也要看看？

据大数据显示：燕窝成为近两年在滋补品中销售增长速度比超快的品类之一，尤其是即食燕窝，还有鲜炖的，涨势那是非常明显的啊。涨势快，是因为大家都想好好保养下自己。在养身的大趋势下，也许你并不认同燕窝的价值，但保不准你会找个机会尝尝，毕竟别人都吃，都还吃出年轻态，你不心痒痒么？

早了解，买时免入大坑。

燕窝是什么？简单说说就过，大家都懂的。

燕窝是雨燕科金丝燕及同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢穴。在中国传统观念中，燕窝具有滋补养生功效。因此中国也是燕窝主要消费国，但由于国内缺少金丝燕的生存环境，我国基本上并不生产燕窝。

燕窝的价值是什么？

燕窝主要营养成分是蛋白质，另外还含糖类、有机酸，还有特别唾液酸、表皮生长因子和集落刺激因子，具有滋阴、润燥和补中益气等功效。另外还有1种人体所需氨基酸——赖氨酸、3种条件性所需氨基酸。

这里就不深究了，毕竟今天是一个关于：【买即食燕窝不入坑】的干货分享

即食燕窝，分制作后灌装高温杀菌、保质期长的；和鲜炖后灌装、保质期短的2种。除制作工艺和口感略有不同，其挑毛、按比例投放燕条、添加水和辅料都基本一样。

那，买的时候咋辨品质？网上看图买？实体店看瓶买？那不就是商家喜欢的小白吗？

下面给大家分享这些

1要不要溯源？

即食燕窝里的燕窝分：有溯源码和无溯源码的，2种。

自从2011年7月雪燕亚硝酸盐超标事件后，国家为了防止以次充好，中国检验检疫科学研究院提供了境外注册燕窝企业的进口溯源管理，消费者可通过“燕窝码”查询，就能知道原料、生产、进口等信息。

有溯源码，你还能知道这瓶里燕窝的含量多少。有溯源的有保障，无溯源的便宜，2者之间，建议大家肯定是选择要有溯源码的。——所以买的时候这点要记住。

2要多少含量的？

市场卖的燕窝有不同瓶型装和碗装，也有40克、70克等各种规格，不但规格很多，更重要的是价格那是差距巨大。

价格差别大的本质是什么？

1：每瓶里投放的燕条含量是多少？

2：商家品牌的定位高低？

3：运营推广渠道等要摊掉多少成本？

我们说说第1点。

这里的“固形物”含量，说的是在0添加的基础上，一种投放“燕条比例”的计算方式。

这个数值越高，燕窝含量才越高，贵的才有理由，价格的高低就在这里产生，当然还要注意：加琼脂的除外，这点我一会说。

所以无论你买大瓶、小瓶还是碗装的，就看含量，因为这决定了燕窝的投放量。看容器大小都没意义，看每瓶里到底放了多少燕窝才是王道。

因为有70克的大瓶的，燕窝投放才25%或以下，这里可能1克燕窝都没有，买大瓶有何意义。有40克小瓶的，含量在50%或以上的，比大瓶的燕窝还多。

所以买时候问问含量，问问里面有多少燕窝，

有溯源码的一扫就看到了，它骗不了你。

其实即食燕窝这个市场已经很成熟了，在生产端，根据燕条的价格、投放多少含量、商家什么要求，几十个厂家都差异很微小。这只取决于做什么品质，卖给什么消费意愿的人，只是在消费端，大部分还是云里雾里的，希望今天这篇你能好好看看。把握这3点，你不管是啥品牌，一对比，你就能买到合适的价格和品质了。

好了，明宫燕君今天就分享到这里了，欢迎小伙伴们的分享与套路。