燕窝不一样的做法：当燕窝用以小炒时，口感竟如此脆口!

田七百合炒燕窝的做法，生活之中，燕窝常用以熬糖水。从未想象过，当燕窝用以小炒时，口感竟如此脆口，今天明宫燕君就带大家来看一下这道不一样的燕窝做法。

烹饪食材

香菇，盐，百合，料酒，鸡精，燕窝，田七粉

烹饪步骤

1、洗净的香菇切条，再切成小块。

2、锅中注入适量清水烧开，加入盐，拌匀煮化。

3、放入香菇，拌匀，煮约1分钟。

4、捞出煮好的香菇，沥干水分，待用。

5、用油起锅，倒入焯过水的香菇，放入洗净的百合。

6、淋入少许料酒，加入盐、鸡精，炒约2分钟，炒匀炒香。

7、盛出锅中的材料，装入盘中，待用。

8、用油起锅，倒入燕窝、田七粉。

9、翻炒1分钟。

10、关火后盛出炒好的食材，摆好盘即可。

当然，这也是比较大胆的做法，有想法的小伙伴可以尝试一下，好了，今天明宫燕君就分享到这里了，欢迎分享与讨论。