燕窝能够清肺,快来给你的肺部洗洗澡![]() 从中医的角度来看:燕窝具有养阴润肺、益气补中的作用,还能防癌、降胆固醇、抗衰老,适合阴虚体质者食用,并且燕窝是难得的补肺佳品,尤其是肺部有疾病,或吸烟患者来说,燕窝更是难得的洗肺佳品。长期吃燕窝还可以润肺,化痰止咳。下面我们来看一看燕窝的清肺做法。 百合燕窝 原料:百合、燕窝、冰糖。 做法:1、燕窝使用纯净水泡发,细心挑去杂质和杂毛,沿着燕窝的纹理将燕窝撕成条,沥干水分备用; 2、干百合用凉水浸透,清洗干净; 3、百合和燕窝一起放入炖盅,加适量纯净水,盖上盖隔水小火炖煮25-35分钟; 4、出锅前5分钟加入冰糖味道会更好。 蜂蜜燕窝 原料:蜂蜜、燕窝。 做法:1、干燕窝泡发,撕条挑毛后沥干水分备用; 2、处理好的燕窝放入炖盅,隔水小火炖煮30分钟; 3、炖好的燕窝稍稍晾凉后再加入蜂蜜,搅拌均匀即可食用。 雪梨燕窝 原料:雪梨、燕窝、冰糖。 做法:1、燕窝泡发1小时,挑出燕毛和杂质,滤净沥干水分; 2、雪梨洗净去皮,挖去内核去成块; 3、把泡好的燕窝和雪梨块一起放进炖盅,加入纯净水水和冰糖,盖上盅盖; 4、隔水小火炖30分钟即可。 橄榄燕窝 原料:燕窝、橄榄、冰糖。 做法:1、燕窝提前用纯净水泡发3-4小时,清理干净。 2、将泡发好的燕窝和橄榄洗净,放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。 3、炖好后可加入适量冰糖。 川贝枇杷燕窝 原料:川贝、枇杷、燕窝、蜂蜜。 做法:1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质; 2、枇杷洗干净,去皮切成条状,把川贝磨成粉,加水搅拌均匀; 3、把枇杷、川贝、燕窝放入炖盅,隔水文火炖煮30-45分钟。
学会的小伙伴可以在空闲的时间自己做一道给肺洗洗澡,当然,欢迎分享与探讨。
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