失眠患者福音，燕窝四宝汤做法介绍

　　燕窝四宝汤，故名思议就是取4味营养价值颇高的食材一起炖煮的一道汤品，下面就为大家奉上这道燕窝四宝汤。

　　材料

　　燕窝5克，腰果、板栗、莲子各40克，竹荪15克，食盐适量。

　　做法

　　1、将燕窝放入清水中浸泡6小时，去掉糸质，捞出沥干水分，再入锅隔水炖20分钟。

　　2、板栗洗净，汆水，去壳、衣；莲子、腰果洗净，浸泡30分钟；竹荪洗净，浸透，切段。

　　3、将板栗入锅，加入适量的清水，先用大火煮沸，然后改小火煮1小时，再入腰果、莲子煮30分钟，再入竹荪、燕窝煮10分钟，加食盐调味即可。

　　适应证失眠、肾虚体弱、心神不宁。用法用量3日1次，佐餐食用。

　　重点提示糖尿病患者、风湿病患者、脾胃虚弱者不宜食用本品。

　　营养功效

　　燕窝是滋补作用极佳的珍品，能起到养心补虚、壮脾健胃等作用，有助于调理失眠患者的身体。

　　扳栗中的维生素、矿物质含量较高，具有养心益气的良好功效，适合失眠患者食用。

　　莲子中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪酸、钙、磷、铁等多种有效成分，能起到养心、降火气、安神补虚的作用，对失眠患者有益。

　　竹荪中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、菌糖、粗纤维等多种营养成分，具有很好的保健作用，能起到养心清热、润肺止咳、祛湿滋补、益气润燥的作用。

　　本品具有补虚损、养心安神、健脾、止泻、补肾的作用，适用于失眠患者，而且经常适量食用具有增强人体抵抗力的作用，对健康十分有利。