老少皆宜的白粥，冰糖枸杞燕窝粥做法介绍

　　小食是个困扰家长的难题，如何让小孩子爱上吃饭是一个永恒的难题。小孩嗜甜，如果在主食中加入一点冰糖，再配合上枸杞，则会让菜品增加鲜甜感，当然最适合这2味食材的自然是白粥。下面一道冰糖枸杞燕窝粥奉上。

　　大米80克，冰糖3克，葱8克，燕窝、枸杞子各适量。

　　做法

　　1、大米泡发，洗净；燕窝用温水浸涨后，拣去糸质，用温水洗净；枸杞子洗净；葱洗净，切花。

　　锅置火上，放入大米，倒入清水煮熟。

　　2、待粥至浓稠状时，放入燕窝、枸杞子同煮片刻，调入冰糖拌匀，撒上葱花即可。

　　适应证营养不良、百日咳。用法用量每日1次，随量食用。

       重点提示感冒发热者不宜食用。

　　营养功效

　　枸杞子可润肺、补肝明目；大米可通血脉、聪耳目、止渴、止泻。

　　本品有补中益气的功效，可缓解多种小儿疾病症状。