营养满分甜品，鲜奶鸡蛋炖燕窝这样做，大人小孩都喜欢

　　牛奶炖燕窝是比较常见的做法，对于急需补充营养的人来说，炖一盅鲜甜的牛奶燕窝来补充能力总是没错的。若是能再打入一颗鸡蛋，那营养堪称直接翻倍。

　　做法

　　1、将燕窝浸发，去糸质，隔水慢火纯45分钟。

　　2、将鸣蛋去壳，加入碎冰糖一同打至起泡，再加入鲜奶及姜片榨的汁轻轻拌匀后放入汤碗内，然后加入预先炖好的即食燕窝，隔热水中火炖至凝固即成。

　　营养功效

　　鲜奶具有增钙补虚、润肠排毒的功效；燕窝具有滋阴补肾、营养心肌的功效。

　　本品具有滋补润肤、养胎止呕的作用。

　　材料

　　燕窝8克，鸡蛋1个，姜片2片，鲜奶、冰糖各适量。

　　重点提示 肝炎、肾炎、胆囊炎、胆结石者、泄泻者不宜服用。