过了腊八就是年

腊八节，在冬天的最后一个月——农历十二月初八，民间有在这天喝腊八粥（饭）、吃腊八蒜的习俗。

腊八粥是一种由多种谷物食材熬制的粥，有的地方又叫八宝粥，一般分成甜咸两种口味。《燕京岁时记·腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染”。据传，腊八是为了庆祝一年的丰收，感谢天地自然给予的食物，祭拜神灵和祖先，以祈求来年的风调雨顺。

除了祭拜活动，腊八也是一个家庭团圆的节日。辛勤劳累了一年的家人，可以好好坐下来，一起喝一碗温热的腊八粥，共话一年经历过的点点滴滴。盛一碗腊八粥给父母，感恩他们为我们付出的一切。常怀一颗感恩的心对待生活，才能仔细品味生活的甜蜜幸福，知足常乐，幸福常在。

小时候经常听到的一句谚语就是：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。小孩子都焦急地等待着除夕的到来，新年丰盛的食材更是让人流口水。腊八之后，“年”的脚步就近了。过年期间免不了大鱼大肉和辛辣油腻，对于身体的膳食滋补，其实从农历十二月就应该开始，腊八节的到来，正好是一个提醒我们开始年前养生的节日。

腊八粥在整个冬月都适合吃，五谷为养，配以燕窝食用则更加润养。腊八粥的配料不需要太多，一般有两样是必备的：红豆和糯米。红豆和糯米都对身体健康有好处，红豆煮出来的红红色汤汁，才会让腊八粥有喜庆的感觉。糯米清香又软糯，增加粘稠的口感。它们两个的功效也是不错的，红豆祛湿气，糯米对肾脏比较好，两者搭配食用，有补有祛，相得益彰。

燕窝作为滋补佳品，在冬月滋补食材里也是必不可少的一种，和腊八粥搭配食用，当然可获得更好的滋养帮助。燕窝味甘性平，含有丰富的表皮生长因子，冬季需要养护皮肤的女性更热衷于每日炖煮燕窝食用，搭配腊八粥，丰富的食材更能调和口感，平衡膳食。此外，燕窝也含有多样的微量元素，能补充普通腊八粥所缺乏的多样营养物质。在每日食用汤粥饱腹的同时，也能获得全方面营养物质的摄入。

腊八过后，年味儿更浓，亲情陪伴的一刻，记得给家人和自己温润精致的呵护。八味珍馐炖煮一碗温暖的粥，五福谷物熬制一份真切的祝福。火热的是感情，沸腾的是快乐，沉积的是幸福，飘散的是喜气。、腊八粥一起做，全家幸福又快乐；腊八粥一起喝，家庭和美像首歌；腊八粥搭配燕窝，明宫燕祝福您健康好又多。

天然好滋补，浓浓燕窝情。明宫燕陪您度过寒冷的冬天，祝您幸福安康，腊八节快乐！